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Summa Summarum Barbera, Monferrato DOC, Tenuta Barisi

   Cépage : 100% Barbera

   Vinification / Elaboration : Vinification en cuves inox. Élevage en barriques

Notes de dégustation 

  • Apparrence : Robe couleur pourpre intense
  • Nez : Arômes contrastés et complexes de cerises, de baies noires mûres, de cannelle, de poivre noir, élégantes notes boisées.
  • En bouche : Ce vin bien charpenté allie persistance et ampleur. La complexité de son bouquet se reflète de façon remarquable en bouche. Épices, myrtille mûres, tanins fondus, soupçon de tabac et de chocolat noir. Ce vin est l’exemple-même de la réussite d’une vinification moderne.

Gastronomie : Fromages affinés,  amuse-bouche, rôtis et viandes grillées.

  

Le carton de 6 x 75 cl:
CHF 69.00 (CHF 11.50 la bouteille)
Vin rouge

Conservation: 3 à 5 ans
Servir à: 15 - 18°C