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Penfolds Koonunga Hill 76, Shiraz/Cabernet, S.-E. Australia

   Cépage : Shiraz, Cabernet-Sauvignon

   Vinification / Elaboration : Ce vin a vieilli durant 11 mois en fûts de chêne américain. Le Penfolds Koonunga Hill Seventy Six a été élaboré en l’honneur de la cuvée originale de 1976. 

Notes de dégustation 

  • Apparrence : Robe animée rouge sombre aux reflets pourpres.  
  • Nez : Bouquet aromatique de fruits noirs tels que prunes, myrtilles et cerises noires, souligné d’un soupçon de chocolat, d’olives noires et de réglisse où se mêlent des notes poivrées, de cannelle et de noix de muscade parfumées de cassis. 
  • En bouche : Les arômes de myrtilles et de cerises noires sont sublimés par des notes de chocolat et d‘olives. La finale se révèle soyeuse et élégante, les tanins s’harmonisent aux notes de chêne vieux, conférant à ce vin une superbe structure et une finale remarquable.

Gastronomie : Viande de bœuf et d‘agneau, plats de volaille.

  

Le carton de 6 x 75 cl:
CHF 120.00 (CHF 20.00 la bouteille)
Vin rouge

Conservation: 5 à 6 ans
Servir à: 16-17°C